Music corner

Followers

Pages

Isnin, 5 Ogos 2013

Carbonara is S.I.M.P.L.E

Salam Ramadhan uolls 
Dikesempatan yang masih berbaki 2 hari lagi KOT , iolls nak ucap  Ramadhan Kareem kepada sape yang singgah kat blog ni And wanna wish HAPPY EID FITR . huhuu . baju raye korang berape pasang ? kaler ape ? tahun ni iolss ala kadar je persiapannye ala kadar lha sangat to' . oke tamau cakap panjang , ni nak share resepi Carbonara Spagetti . haritu dah post kan resepi dye . yang tu pakai PREGO , this time simple punye resepi . JOM TRY =)






BAHAN-BAHAN :-
1. Spagetti (mesti lha kene ade . korang boleh gune saiz & bentuk yang korang suke . tapi I gune yang rounded tu , comey siket)
2. Daging / Sosej (terpulang kat korang nak letak ape , udang sotong pon oke jugak . yang vegetarian boleh gantikan dengan mushroom)
3. Telur ayam (kuantiti dye korang agak agak ikut banyak mane spagetti yang korang nak masak . untuk 2 serving biase sebijik je cukup)
4. Cream (ni yang penting jugak . korang boleh gune cooking cream . best siket . tapi I gune whipping cream je . alang alang ade baki bahan buat pavlova rituh kan , hihiks)
5. Chese parmesan (jename ape pon oke . yang I gune tu murah punye jee jimat kos)
6. Garam & black pepper (mengikut tekak dan citarasa masingmasing)
7. Garlic (ni bagi nak sedap je , boleh gune bawang holand untuk hiasan)

Sorry takde gamba step step dye . takde cameraman wuuu TT______TT . camni pon oke kan =)

CARA-CARA :-
1. Rebus spagetti tu dalam air yang dah diletak garam . garam tu dalam sesudu kecik pon oke . tu nak elak spagetti tu melekat . boleh ganti kan dengan minyak masak jugak . ikut mane yang korang suke .

2. Sementara nak tunggu spagetti masak , boleh lha tumis bawang putih . I gune pan , nampak class siket , hoho nak gune kuali bontot itam pon okengg hihi . oke , bawang tu potong halushalus yerr . kite nak bau dye jee . I gune olive oil tumis bawang tu , nanti biler makan tak terase berminyak mane .

3. Biler dah naek bau tu , ingat jangan garing taw ! cacat rase nanti . haa biler dah ade bau bau siket , boleh ler masukkan daging atau ape ape yang tekak korang suke lah . biar dye masak .

4.  Sementara nak tunggu daging korang tu masak , korang amek mangkuk then pecahkan telur . masukkan cream ikut banyak mane spagetti korang . jangan banyak sangat . lepastu masukkan cheese . cheese tu ikut tekak korang lha . yang suke banyak , letak ah banyak . tai cheese mahal , boh siket dah lha , hihi kedekut siket takpe . kacau sampai sebati .

5. Make sure timming kene oke . mase daging korang tu masak , spagetti pon dah masak . so , masukkan spagetti kedalam pan . gaul raterate . boh lha garam bagi sedap siket . kalau dah rate , tutup kan api .

6. Berbaki panas yang ade , tuangkan bancuhan cream + telur + cheese tadi . tutup api tu sebab takmau telur tadi masak . kalau masak , jadi kering lha spagetti tu . gaul sampai rate , kalau nak letak bawang holand pon boleh mase ni . lepastu boleh lha hidang untuk dingap bersama yang tersayang .

SELAMAT MENCUBAAAAAA =)




Nie Carbonara I . korang punye macam mane ?
Resepi ni takde copy paste mane mane melaenkan I dah cube . so , kalau tak jadi tu taktahu lha . segala langkah dan step dah diberitahu . tapi kalau tak yakin , boleh lerr tengok kat youtube , banyak tutorial yang best and menyenangkan . selamat memenuhkan pewwut =)

Tiada ulasan: